Resep Pepes Tahu Jamur Daun Singkong, Enak Banget
Pepes Tahu Jamur Daun Singkong.
Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tahu jamur daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu jamur daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu jamur daun singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes tahu jamur daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes tahu jamur daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tahu Jamur Daun Singkong menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Tahu Jamur Daun Singkong:
- Ambil 10 potong tahu putih haluskan dg garpu.
- Gunakan 200 gr jamur tiram cuci bersih lalu cincang kasar.
- Gunakan 1 mangkuk kecil daun singkong rebus, iris iris.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 cabe kriting merah.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt lada butir.
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Ambil bumbu iris :.
- Gunakan 1 tomat merah iris.
- Ambil 3 buah cabai merah besar.
- Gunakan 2 buah cabai hijau iris.
- Gunakan 1 ikat kemangi ambil daunnya saja.
- Ambil 2 batang daun bawang iris.
- Gunakan 1 barang sereh ambil putihnya iris halus.
- Ambil 3 lembar dsun jeruk buang tengahnya lalu iris tipis2.
- Siapkan 4 lembar daun salam, iris2.
- Sediakan 4 ruas lengkuas, iris tipis2.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan secukupnya kaldu jamur bubuk.
- Sediakan 3 butir telur.
- Sediakan secukupnya daun pisang dan tusuk gigi.
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Jamur Daun Singkong:
- Haluskan tahu dengan garpu. sisihkan., haluskan bumbu. campur dengan tahu. aduk rata..
- Masukkan bumbu iris, aduk rata. tambahkan bahan2 yang lain. aduk rata. koreksi rasa..
- Terakhir tambahkan telur. aduk hingga rata..
- Bungkus dengan daun pisang, kukus hingga matang. sekitar 20 menit..
- Bisa juga dibakar terlebih dahulu sebelum dihidangkan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Jamur Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!