Cara Gampang Menyiapkan Ayam Geprek Sambal Ijo, Enak Banget
Ayam Geprek Sambal Ijo.
Lagi mencari ide resep ayam geprek sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambal ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek sambal ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek Sambal Ijo memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Geprek Sambal Ijo:
- Sediakan 350 gr ayam potong,cuci hingga bersih.
- Gunakan 100 gr tepung instan serbaguna.
- Gunakan 100 gr tepung terigu sy pake cakra.
- Gunakan 1/4 sdt merica dan kaldu bubuk.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
- Ambil Bumbu Marinasi :.
- Siapkan 1/2 sdt bwg putih bubuk.
- Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Siapkan Bahan Sambal :.
- Siapkan 2 bh cabe besar ijo.
- Sediakan 1 genggam cabe rawit ijo.
- Gunakan 1 buah tomat ijo.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya garam dan gula.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Sambal Ijo:
- Siapkan bahan"..marinasi ayam dengan bwg putih bubuk,kunyit bubuk,ketumbar bubuk dan garam,aduk hingga rata dan biarkan sekitar 2 jam dalam kulkas.Sementara itu campurkan tepung instan dan tpg cakra dgn perbandingan 1:1, tambahkan merica halus,dan sedikit kaldu bubuk, aduk rata..
- Baluri ayam yg sdh dimarinasi kedalam tpg kering,aduk" sebentar,lalu celupkan ke air biasa,bisa pake saringan kawat,tiriskan lalu balurkan lagi ke dalam tpg kering..
- Aduk" dgn jari hingga terbentuk lapisan tpg di ayam,kibaskan pelan hingga tdk terlalu banyak tepung kering yg menempel,lalu goreng dlm minyak panas,gunakan api sedang..goreng hingga matang merata..
- Untuk sambal,goreng sebentar pake minyak panas,tambahkan garam dan sedikit gula,ulek kasar saja.Geprek ayam pake sambal dan siap disajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!