Recipe: Delicious Udang Goreng Saus Mentega

Udang Goreng Saus Mentega.

You can cook Udang Goreng Saus Mentega using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Udang Goreng Saus Mentega

1. You need 1/4 of udang.
2. You need 1/2 of bawang bombay (potong sesuai selera).
3. It's 2 siung of bawang putih (potong sesuai selera).
4. You need 1 sendok of saus tiram.
5. It's 1 sendok of saus tomat.
6. Prepare 1 sendok of kecap.
7. It's 1 1/2 sendok of air perasan jeruk nipis.
8. Prepare Potongan of Mentega (bs diganti dgn margarin).
9. It's Secukupnya of lada.
10. It's Secukupnya of garam (sedikit dulu kemudian koreksi rasa).
11. Prepare Secukupnya of maizena.
12. Prepare of Minyak untuk menumis dan menggoreng.

Udang Goreng Saus Mentega instructions

1. Bersihkan udang kemudian goreng.
2. Tumis potongan bawang bombay dan bawang putih hingga harum kemudian masukkan mentega/margarin.
3. Tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap, garam, lada, kemudian beri sedikit air, dan perasan air jeruk nipis.
4. Ketika sudah mendidih larutkan sedikit maizena pd wadah berisi air kemudian tuangkan ke saus mentega aduk-aduk hingga mengental.
5. Terakhir, masukkan udang goreng dalam saus, masak sebentar hingga bumbu terlihat sdh meresap. Kemudian sajikan.

Share this post