Recipe: Delicious Udang Goreng Saus Mentega
Udang Goreng Saus Mentega.
You can cook Udang Goreng Saus Mentega using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Udang Goreng Saus Mentega
- You need 1/4 of udang.
- You need 1/2 of bawang bombay (potong sesuai selera).
- It's 2 siung of bawang putih (potong sesuai selera).
- You need 1 sendok of saus tiram.
- It's 1 sendok of saus tomat.
- Prepare 1 sendok of kecap.
- It's 1 1/2 sendok of air perasan jeruk nipis.
- Prepare Potongan of Mentega (bs diganti dgn margarin).
- It's Secukupnya of lada.
- It's Secukupnya of garam (sedikit dulu kemudian koreksi rasa).
- Prepare Secukupnya of maizena.
- Prepare of Minyak untuk menumis dan menggoreng.
Udang Goreng Saus Mentega instructions
- Bersihkan udang kemudian goreng.
- Tumis potongan bawang bombay dan bawang putih hingga harum kemudian masukkan mentega/margarin.
- Tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap, garam, lada, kemudian beri sedikit air, dan perasan air jeruk nipis.
- Ketika sudah mendidih larutkan sedikit maizena pd wadah berisi air kemudian tuangkan ke saus mentega aduk-aduk hingga mengental.
- Terakhir, masukkan udang goreng dalam saus, masak sebentar hingga bumbu terlihat sdh meresap. Kemudian sajikan.