Resep Sup Daging Sederhana, Enak Banget
Sup Daging Sederhana.
Anda sedang mencari ide resep sup daging sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup daging sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging sederhana, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup daging sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup daging sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Daging Sederhana menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Daging Sederhana:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi (saya beli yg sudah di iris iris tipis).
- Ambil 3 buah wortel ukuran besar kalau bisa ( direbus lalu ditiriskan.
- Sediakan Kacang merah 1/2 ons / sesuai selera (direbus lalu tiriskan).
- Gunakan 5 siun bawang merah haluskan (saya di blender).
- Siapkan 3 siun bawang putih (di blender lebih ok).
- Ambil Kayu manis (saya pakai yng bubuk).
- Siapkan 1 sdt cengkeh di gures2 ajah pakai ulekan.
- Sediakan 1 jempol dewasa jahe di geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil Kaldu Sapi (saya pakai royco).
- Siapkan sesuai selera Garam.
- Ambil 1 biji pala haluskan.
- Ambil 1 liter air.
Cara membuat Sup Daging Sederhana:
- Cuci daging, lalu rebus sampai empuk dan matang, air rebusannya tidak perlu di buang, krna tujuannya untk kaldu.
- Haluskan atau blender bawang merah bawang putih dan biji pala (untk biji pala sebelum masuk ke blender di geprek dulu yaa moom) + tambahkan minyak sayur saat ngeblender.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum,, lalu masukan daun salam,,cengkeh, kayu manis, dan jahe sampai harum, biasanya saat menumis bumbu jadi agak kering, kita tambahkan air yaa moom, secukupnya,,.
- Masukan tumisan bumbu ke dalam panci yang tadi kita rebus daging usahakan daging sudah matang, sambil diaduk aduk,.
- Masukan wortel,,kacang merah, aduk kembali lalu masukan bumbu penyedap seperti kaldu sapi (royco) garam, lalu tes rasa sudah pas apa belum...
- Selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Daging Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!