Cara Gampang Membuat Sambal Goreng Labu yang Lezat
Sambal Goreng Labu.
Anda sedang mencari ide resep sambal goreng labu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng labu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng labu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng labu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng labu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Goreng Labu menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Goreng Labu:
- Gunakan 3 buah labu Siam.
- Gunakan 5 buah tahu putih potong2 kotak dadu lalu goreng.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 2-3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 buah sereh geprek bonggolnya.
- Ambil 1 saset terasi ABC.
- Siapkan Bahan bumbu halus.
- Sediakan 15 buah cabe merah besar.
- Gunakan 2-5 buah cabe rawit (selera / boleh di skip).
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Labu:
- Kupas labu lalu cuci bersih, serut labu dengan parutan / bisa juga di iris tipis korek api, lalu goreng tahu nya sampai matang, lalu sisihkan.
- Haluskan bumbu halus nya.
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam dan sereh nya, tumis hingga harum dan wangi.
- Didihkan air lalu masukan sayur labu, setelah air mendidih masukan bumbu halusnya masukan juga garam,gula pasir dan kaldu bubuknya, masukan juga tahu goreng nya.
- Setelah sayur labu empuk masukan santan, setelah santan mendidih sengara angkat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng labu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!