Resep Sambal terasi yang Enak
Sambal terasi.
Sedang mencari ide resep sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal terasi memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal terasi:
- Sediakan 7 buah cabe rawit setan.
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
- Ambil 1 buah tomat ukuran besar.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Ambil 1 sachet terasi abc.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Minyak.
Cara menyiapkan Sambal terasi:
- Goreng semua bahan kecuali gula merah dan garam sampai layu.
- Setelah layu, angkat dan blender. Tambahkan garam dan gula merah. Di ulek lebih baik..
- Uji rasa. Sambal terasi siap disantap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!