Resep Sambal Ijo alam sunda, Bikin Ngiler
Sambal Ijo alam sunda.
Anda sedang mencari ide resep sambal ijo alam sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ijo alam sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ijo alam sunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal ijo alam sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal ijo alam sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Ijo alam sunda memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Ijo alam sunda:
- Ambil 1/2 ons Cabe keriting hijau.
- Siapkan 10 batang Cengek domba oren.
- Sediakan 15 batang Cengek ijo.
- Ambil 7 siung Bawang merah.
- Gunakan 3 siung Bawang putih.
- Ambil 10 cm Kencur(cikur).
- Gunakan 4 lembar Daun jeruk.
- Gunakan secukupnya Garam gula.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Cara membuat Sambal Ijo alam sunda:
- Cuci bersih semua bahan.
- Lalu panaskan minyak di atas kompor, masukkan semua bahan sambal tadi, goreng selayang...
- Fyi, cabe ijo agak tricky masaknya jadi digoreng selayang atau direbus selayang, biar dia gak menghitam saat dimasak. Angkat dari minyak, lalu ulek dalam cobek. Ulek kasar aja..
- Lalu, panas kan minyak lagi dan masak selayang aja sambel yg sudah diulek tadi, tambahkn gula garam dan pecin untuk menyempurnakan rasanya. Angkat, sajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal ijo alam sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!