Bagaimana Membuat Ikan kembung pepes Anti Gagal
Ikan kembung pepes.
Lagi mencari inspirasi resep ikan kembung pepes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung pepes yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung pepes, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan kembung pepes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan kembung pepes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan kembung pepes memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan kembung pepes:
- Sediakan 5 ekor ikan kembung.
- Sediakan 2 buah jeruk nipis (ambil airnya).
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 3 batang bawamg daun (iris tipis).
- Siapkan 1 ikat daun kemangi.
- Sediakan Secukupnya daun pisang.
- Siapkan Bahan bumbu halus.
- Siapkan 10-15 buah cabe rawit.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 bks kaldu ayam(masako).
Cara menyiapkan Ikan kembung pepes:
- Sipkan bahan.
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Campur hingga merata dan diamkan selama kurleb 20 menit.
- Bahan bumbu halus dicampurkan di 1 wadah dengan daun kemangi, bawang daun dan kaldu bubuk..
- Lumuri bumbu ke atas ikan dan bungkus dengan daun pisang lalu.
- Kukus kurleb 35 menit. setelah matang angkat dan panggang/bakar terlebih dahulu sebelum disajikan🙏🏻.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kembung pepes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!