Resep Sup Krim Kacang Merah Anti Gagal
Sup Krim Kacang Merah.
Lagi mencari inspirasi resep sup krim kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup krim kacang merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup krim kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup krim kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup krim kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Krim Kacang Merah menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Krim Kacang Merah:
- Gunakan 2 sdm margarine.
- Siapkan 1 bh Bombay, cincang halus.
- Gunakan 2 siung Bawang putih, cincang halus (tambahan dari saya).
- Siapkan 1-2 sdm Tepung terigu.
- Sediakan 1000 ml susu cair.
- Ambil 250 ml air kaldu (saya: kaldu jamur).
- Gunakan 4 bh Kentang, kukus, haluskan.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya gula (tambahan dari saya).
- Ambil 1 sdt merica (saya: merica hitam), giling kasar.
- Siapkan 200 gr Kacang merah, rebus sampai lunak, blender.
- Sediakan 200 gr Jagung manis pipilan.
- Ambil 100 ml krim kental.
- Siapkan Pelengkap :.
- Ambil Irisan daging asap (saya: sosis ayam).
- Sediakan Peterseli cincang.
- Siapkan Garlic Bread.
Langkah-langkah membuat Sup Krim Kacang Merah:
- Panaskan margarine, tumis Bombay hingga harum. Masukkan Tepung terigu, aduk cepat hingga matang..
- Tambahkan Susu cair, Kentang halus, kaldu, gula garam, merica, masak hingga mendidih.
- Masukkan Kacang merah yang telah dihaluskan dan Jagung pipilan, masak sebentar. Koreksi rasa, angkat.
- Garlic Bread : Baguette dipotong serong. Campur 3 sdm Butter, 1 siung bawang putih cincang, 1 sdt peterseli cincang, 1/2 sdt garam, 1/4 sdt merica bubuk. Aduk rata, oleskan di atas roti. Panggang sebentar hingga kecoklatan..
- Sajikan Sup krim hangat bersama irisan daging asap, taburan Peterseli cincang dan Baguette. Yummy!.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup krim kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!