Resep Ayam penyet sambal ijo yang Lezat Sekali
Ayam penyet sambal ijo.
Lagi mencari ide resep ayam penyet sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet sambal ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet sambal ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam penyet sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam penyet sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam penyet sambal ijo menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam penyet sambal ijo:
- Ambil 1/2 kg daging ayam.
- Siapkan Bumbu ungkep (haluskan):.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Ambil 5 cm kunyit.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Bumbu sambal :.
- Ambil 20 buah cabe rawit ijo.
- Gunakan 5 buwh cabe hijau besar.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah jeruk sambel.
Cara menyiapkan Ayam penyet sambal ijo:
- Ungkep ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong potong dengan bumbu halus td (bawang putih,jahe,kunyit).
- Setelah diungkep dan aor telah menyusut, goreng ayam td sesuai selera (saya pribadi lebih senang yg bener" garing/kering).
- Kemudian, goreng bumbu sambal td (cabe rawit,cabe ijo,duo bawang).
- Setelah digoreng, simpan dalam ulekan untuk siap diulek, jangan lupa tambakankan gula garam untuk perasa sambal, setelah diulek tambahkan perasan jeruk nipis pada sambal.
- Lalu geprekan ayam yg telah digoreng td dalam ulekan sambal yg td dibuat agar tercampur langsung sambal dengan ayam nya..
- Setelah digeprek, hidangkan ayam berikut sambal nya yang telah digeprek..
- Sajikan pada suami dengan penuh cinta 😍.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!