Resep Brengkes (pepes) ikan nila & kembung yang Bisa Manjain Lidah
Brengkes (pepes) ikan nila & kembung. Salah satunya pepes ikan nila pepes yang memiliki banyak penggemar. Ikan nila adalah ikan air tawar yang perlu dimasak dengan teknik khusus agar Lama kukus tergantung besarnya ikan. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
Ulek / haluskan bumbu halus dan tambahkan garam,gula Tata daun salam,daun jeruk, ikan nila, bumbu halus, daun kemangi, serai, dan tomat di atas daun pisang. Masak Ikan Bawal Brengkes Infoikan.com Ingin tau semua resep olahan ikan bawal? atau pengen nyoba resep ikan bawal goreng? Salah satu jenis ikan konsumsi air tawar yang sudah banyak dibuat usaha warungan adalah ikan bawal.
Sedang mencari ide resep brengkes (pepes) ikan nila & kembung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brengkes (pepes) ikan nila & kembung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brengkes (pepes) ikan nila & kembung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan brengkes (pepes) ikan nila & kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Salah satunya pepes ikan nila pepes yang memiliki banyak penggemar. Ikan nila adalah ikan air tawar yang perlu dimasak dengan teknik khusus agar Lama kukus tergantung besarnya ikan. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat brengkes (pepes) ikan nila & kembung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Brengkes (pepes) ikan nila & kembung menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Brengkes (pepes) ikan nila & kembung:
- Siapkan Bahan :.
- Sediakan 5 ekor ikan nila (ukuran sedang).
- Sediakan 500 g ikan kembung (7 ekor).
- Gunakan 1 ikat kemangi.
- Ambil Daun pisang.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Sediakan 150 g cabe merah & rawit (campur).
- Ambil 4 buah kemiri.
- Sediakan Lengkuas.
- Gunakan jahe.
- Gunakan Kunyit.
- Sediakan 3 btg sere.
- Sediakan Gula,garam dan penyedap.
Rasa daging yang enak dan gurih membuat petani semakin. Resep Pepes Ikan Nila Seger Banget Bu Yun kali ini akan membagikan resep dan cara membuat pepes ikan yang mudah praktis. Biasanya pepes terbuat dari ikan yang dibaluri bumbu, setelah itu dibungkus daun pisang. Baca Juga: Resep Pepes Brengkes Babi, Aromanya Sedap Bikin Lapar.
Cara membuat Brengkes (pepes) ikan nila & kembung:
- Cuci bersih ikan lalu marinasi dgn jeruk nipis / asem jawa.
- Sembari menunggu ikan d marinasi siapkan bahan bumbu, haluskan dgn d blender menggunakan minyak goreng secukupnya (jgn pake air ya mom) tambahkan sekalian gula,garam dan penyedap kemudian baru d blender. Jgn lupa koreksi rasa.
- Setelah bumbu d haluskan campur dgn daun kemangi, lumuri ikan dgn bumbu supaya bumbu meresap ke ikan, sembari menunggu bumbu meresap layukan daun pisang d atas kompor.
- Lalu taruh ikan d atas daun pisang, tambahkan sisa bumbu semakin banyak bumbu maka akan semakin mantap 😄 sematkan dgn lidi/steples jg bisa.
- Pastikan panci kukusan sdh d panaskan terlebih dahulu, kemudian kukus -+25-30 menit. Setelah d kukus bakar ikan d teflon/wajan sampai warna daun kecoklatan. Kalo aku sih suka agak gosong gitu daun nya 😄.
- Siap di sajikan dan d santap 😄 btw itu ikan nila ny gompel suami gak sabaran mau makan. Foto no 2 deh yg penting rasa nya iya gak mom 😁.
Nah, itulah cara membuat dan resep pepes ikan pedas yang sederhana. Siapkan porsi nasi yang banyak ya, karena pepes ikan. Saya suka masakan simple yang mudah dibuat dan rasanya pun sedap. Pepes Ikan Nila ??️? —⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Siapa yang bisa tahan sama kelezatannya ikan nila? Apalagi kalu coba dikreasikan dengan cara dipepes seperti yang kami lakukan di resep kali ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Brengkes (pepes) ikan nila & kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!