Langkah Mudah untuk Menyiapkan Balado Udang Terong yang Menggugah Selera
Balado Udang Terong.
Sedang mencari ide resep balado udang terong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado udang terong yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado udang terong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan balado udang terong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado udang terong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Balado Udang Terong menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado Udang Terong:
- Ambil 1/4 kg udang.
- Sediakan 2 buah terong.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Siapkan Bahan.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 7 buah bawang merah.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Sediakan 7 buah cabe keriting.
- Gunakan 5 buah cabe rawit.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan Minyak goreng.
- Siapkan Air.
- Siapkan secukupnya Daun bawang.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Udang Terong:
- Bersihkan udang buang kepala dan kulitnya, sisihkan (kemarin saya goreng dulu pake tepung bumbu karena awalnya ga kepikiran buat dimasak balado).
- Belah terong sesuai selera dan goreng terong setengah matang lalu sisihkan.
- Haluskan bumbu kecuali garam dan gula.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan gula dan garam dan sedikit air koreksi rasa (boleh ditambahkan penyedap rasa sesuai selera).
- Setelah dirasa sudah enak masukkan udang dan terong, aduk sampai bumbu merata dan meresap lalu angkat.
- Balado udang terong siap disajikan dengan nasi hangat dan potongan tomat supaya lebih cantik 😋😊.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Udang Terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
