Langkah Mudah untuk Membuat Ayam penyet sambel jeruk, Bikin Ngiler
Ayam penyet sambel jeruk.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam penyet sambel jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet sambel jeruk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet sambel jeruk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam penyet sambel jeruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam penyet sambel jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam penyet sambel jeruk menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam penyet sambel jeruk:
- Ambil 1 ekor ayam berat 1,2 kg (potong 12).
- Siapkan Segenggam kemangi.
- Ambil 2 bh terong (potong2, goreng).
- Siapkan Bumbu ayam ungkep :.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 sdm ketumbar butiran.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk ayam.
- Gunakan Bahan sambel jeruk :.
- Sediakan 30 bh cabe rawit.
- Sediakan 2 bh tomat.
- Siapkan 1 sdt terasi.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 2 bh jeruk limau (potong2).
Langkah-langkah menyiapkan Ayam penyet sambel jeruk:
- Haluskan bumbu ayam, kemudian tumis dgn sedikit minyak, masukan ayam aduk rata,tambahkan air hingga ayam terendam, laku masukan garam, gula dan kaldu bubuk,Ungkep sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Angkat kemudian goreng hingga kekuningan. Sisihkan.
- Untuk sambel jeruknya, semua bahan udh di cuci bersih kecuali terasi. Kemudian goreng, ulek, koreksi rasa. Terakhir tambahkan potongan jeruk..
- Ambil 1 potongan ayam, penyet diatas sambel, kemudian tambahkan terong goreng dan kemangi. Jika punya tambahan lalapan yg lain bisa ditambahkan sesuai selera ☺️.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam penyet sambel jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!