Recipe: Yummy Asam Manis Udang Saus Nanas
Asam Manis Udang Saus Nanas.
You can have Asam Manis Udang Saus Nanas using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Asam Manis Udang Saus Nanas
- Prepare 1/2 kg of udang.
- You need 1/4 buah of nanas.
- Prepare 2 sdm of minyak goreng.
- Prepare 3 sdt of margarin.
- You need 250 ml of air.
- Prepare 2 sdm of maizena + 5 sdm air.
- It's 1 batang of daun bawang.
- You need of Bumbu :.
- Prepare 6 siung of bawang merah.
- It's 2 siung of bawang putih.
- Prepare 4 sdm of saus cabai.
- You need 2 sdm of gula pasir.
- It's 1 sdm of saus tiram.
- It's 1 sdt of lada bubuk.
- You need 1/4 sdt of garam (boleh skip).
- Prepare 1 sdt of kecap manis (boleh skip).
- It's 1 sdt of kaldu bubuk (boleh skip).
Asam Manis Udang Saus Nanas step by step
- Siapkan semua bahan (maap, ada yg ga kefoto bahannya). Potong² nanasnya. Bersihkan udangnya, panaskan dengan sedikit margarin yg dioleskan di wajannya..
- Tumis baput dan bamer dgn minyak goreng sampai harum, tambahkan margarin. Tuangkan air dan maizena yg sudah dilarutkan air terlebih dahulu. Masukkan nanas dan semua bumbu². Aduk rata sampai agak mengental. Koreksi rasanya..
- Masukkan udangnya. Didihkan sebentar. Lalu sajikan bersama taburan daun bawang..