Recipe: Yummy Asam Manis Udang Saus Nanas

Asam Manis Udang Saus Nanas.

You can have Asam Manis Udang Saus Nanas using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Asam Manis Udang Saus Nanas

1. Prepare 1/2 kg of udang.
2. You need 1/4 buah of nanas.
3. Prepare 2 sdm of minyak goreng.
4. Prepare 3 sdt of margarin.
5. You need 250 ml of air.
6. Prepare 2 sdm of maizena + 5 sdm air.
7. It's 1 batang of daun bawang.
8. You need of Bumbu :.
9. Prepare 6 siung of bawang merah.
10. It's 2 siung of bawang putih.
11. Prepare 4 sdm of saus cabai.
12. You need 2 sdm of gula pasir.
13. It's 1 sdm of saus tiram.
14. It's 1 sdt of lada bubuk.
15. You need 1/4 sdt of garam (boleh skip).
16. Prepare 1 sdt of kecap manis (boleh skip).
17. It's 1 sdt of kaldu bubuk (boleh skip).

Asam Manis Udang Saus Nanas step by step

1. Siapkan semua bahan (maap, ada yg ga kefoto bahannya). Potong² nanasnya. Bersihkan udangnya, panaskan dengan sedikit margarin yg dioleskan di wajannya..
2. Tumis baput dan bamer dgn minyak goreng sampai harum, tambahkan margarin. Tuangkan air dan maizena yg sudah dilarutkan air terlebih dahulu. Masukkan nanas dan semua bumbu². Aduk rata sampai agak mengental. Koreksi rasanya..
3. Masukkan udangnya. Didihkan sebentar. Lalu sajikan bersama taburan daun bawang..

Share this post