Langkah Mudah untuk Menyiapkan Set Menu Nasi Kuning, Bikin Ngiler
Set Menu Nasi Kuning.
Lagi mencari inspirasi resep set menu nasi kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal set menu nasi kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari set menu nasi kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan set menu nasi kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan set menu nasi kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Set Menu Nasi Kuning memakai 51 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Set Menu Nasi Kuning:
- Siapkan nasi kuning :.
- Gunakan 400 gram beras.
- Ambil 100 gram beras ketan.
- Sediakan 750 ml santan.
- Sediakan @2 lembar daun salam, daun jeruk dan daun pandan.
- Siapkan 2 cm lengkuas dan 1 serai, geprek.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk.
- Siapkan Ayam bakar solo :.
- Sediakan 1 kg ayam, potong sesuai selera.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 300 ml air kelapa.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 4 cabe merah.
- Gunakan 8 cabe rawit.
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
- Sediakan Sambal goreng kentang :.
- Sediakan 5 buah kentang, kupas.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 2 pasang ati ampela.
- Sediakan 1 papan petai.
- Siapkan 2 serai.
- Gunakan @3 lembar daun salam dan daun jeruk.
- Ambil 250 ml santan.
- Sediakan Daun serai dan lengkuas, geprek.
- Gunakan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 kemiri.
- Sediakan 6 cabe merah.
- Ambil 7 cabe rawit.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Ambil Perkedel kentang :.
- Ambil 500 gram kentang, kupas, goreng dan haluskan.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Gunakan 1 telur kocok.
- Siapkan 1 daun bawang, iris2.
- Gunakan secukupnya Garam, lada and kaldu bubuk.
- Ambil Minyak goreng untuk menggoreng.
- Sediakan Es Timun Selasih.
- Ambil 1 buah timun, kupas dan serut.
- Ambil 1 sdm biji selasih, rendam dengan air panas.
- Siapkan 500 ml air matang.
- Siapkan 100 ml sirup gula.
- Ambil secukupnya Es batu.
Cara menyiapkan Set Menu Nasi Kuning:
- Rendam beras ketan semalaman, kemudian campur beras ketan dengan beras. Cuci bersih. Masukkan dalam panci rice cooker, tambahkan santan, kunyit bubuk, pandan, garam dan swmua bumbu. Aduk rata. Masak nasi kuning hingga matang di rice cooker..
- Haluskan semua bumbu. Dalam wajan, tuang ayam, air kelapa dan bumbu. Masukkan semua bumbu. Ungkep hingga matang. Bakar ayam nya..
- Kups kentang, potong potong persegi lalu goreng hingga matang. Tumis bumbu beserta bahan cemplung lainnya hingga harum. Masukkan kentang, ampela ati yg sudah di potong potong, petai dan santan. Aduk rata. Masak hingga santan menyusut. Jangan lupa test rasa..
- Haluskan kentang yang sdh di goreng, lalu haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis hingga harum. Campur bumbu dengan kentang, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada. Tambhkan daun bawang. Aduk rata. Bentuk bulat bulat.celupkan dalam kocokan telur dan goreng hingga matang.
- Campur semua bahan es. Tambahkan es batu. Es timun selasih siap diminum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Set Menu Nasi Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!