Langkah Mudah untuk Membuat Pepes Telur Asin Anti Gagal
Pepes Telur Asin.
Sedang mencari ide resep pepes telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes telur asin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes telur asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Telur Asin memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Telur Asin:
- Sediakan 3 butir telur asin.
- Gunakan Bahan iris :.
- Ambil 3 butir bawang merah.
- Ambil 3 butir bawang putih.
- Siapkan 2 batang serah.
- Ambil 2 batang daun bawang.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 65 ml santan instan.
- Ambil 1/4 sdt gula (sesuai selera).
- Siapkan 1/4 sdt garam (sesuai selera).
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Telur Asin:
- Pisahkan putih dan kuning telur.
- Iris bawang putih, bawang merah, tomat, daun bawang, sereh. Sisihkan.
- Campur putih telur dan santan, kemudian masukan bahan iris, tambahkan garam dan gula. Aduk rata. Kemudian tes rasa, jika sudah pas tata daun jeruk dan daun salam didalam almunium foil atau daun pisang, lalu masukan putih telur dan kuning telur kedalam almunium foil / daun pisang. Kukus selama 15-20 menit..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!