Resep Sambal goreng kentang hati sapi pete, Enak
Sambal goreng kentang hati sapi pete.
Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang hati sapi pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang hati sapi pete yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang hati sapi pete, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kentang hati sapi pete yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng kentang hati sapi pete yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng kentang hati sapi pete memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal goreng kentang hati sapi pete:
- Siapkan 1/4 kentang (1/2 kg jg boleh😁).
- Gunakan 1/4 hati sapi.
- Ambil secukupnya Pete.
- Sediakan Capri secukupnya (bs skip).
- Siapkan 2 lmbr Daun salam.
- Sediakan 2 lmbr daun jeruk.
- Ambil Air asam jawa sdkit.
- Ambil 2 cabe merah iris serong.
- Sediakan sedikit Lengkuas.
- Ambil Santan 100 cc (bs skip).
- Gunakan Garam, gula, vetsin, masako.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 8 buah bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 8 cabe merah besar.
- Sediakan 7 cabe rawit (bisa ditambah jika suka pedas).
- Siapkan Jahe sdkit (bs skip).
Langkah-langkah membuat Sambal goreng kentang hati sapi pete:
- Kupas kentang dan potong kotak “ kemudian cuci hingga bersih dan goreng sampai ke coklatan.
- Rebus hati sapi dengan daun salam sampai setengah matang, kemudian angkat dan iris kotak” dan goreng sebentar sampai matang.
- Haluskan bumbu halus dengan blender atau di ulek, kemudian tumis bumbu hingga harum kemudian masukkan, salam, daun jeruk dan lengkuas dan bumbu penyedap dan sedikit air asam jawa.
- Setelah bumbu dirasa pas masukkan santan dan hati sapi aduk dan tunggu sampai bumbu meresap dan santan agak mengering atau asat.
- Setelah hati sapi bumbunya meresap masukkan kentang goreng aduk” sebentar kemudian masukkan pete dan capri aduk” lagi sebentar kemudian taburi bawang goreng.
- Angkat dan sajikan 🙏☺️selamat mencoba bund.
- Bunda” asam jawa itu seperti ini ya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal goreng kentang hati sapi pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!