Cara Gampang Membuat Sup Daging Sederhana, Menggugah Selera
Sup Daging Sederhana.
Sedang mencari ide resep sup daging sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup daging sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup daging sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Daging Sederhana menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Daging Sederhana:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi (saya beli yg sudah di iris iris tipis).
- Siapkan 3 buah wortel ukuran besar kalau bisa ( direbus lalu ditiriskan.
- Gunakan Kacang merah 1/2 ons / sesuai selera (direbus lalu tiriskan).
- Gunakan 5 siun bawang merah haluskan (saya di blender).
- Ambil 3 siun bawang putih (di blender lebih ok).
- Siapkan Kayu manis (saya pakai yng bubuk).
- Sediakan 1 sdt cengkeh di gures2 ajah pakai ulekan.
- Ambil 1 jempol dewasa jahe di geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan Kaldu Sapi (saya pakai royco).
- Sediakan sesuai selera Garam.
- Gunakan 1 biji pala haluskan.
- Ambil 1 liter air.
Langkah-langkah membuat Sup Daging Sederhana:
- Cuci daging, lalu rebus sampai empuk dan matang, air rebusannya tidak perlu di buang, krna tujuannya untk kaldu.
- Haluskan atau blender bawang merah bawang putih dan biji pala (untk biji pala sebelum masuk ke blender di geprek dulu yaa moom) + tambahkan minyak sayur saat ngeblender.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum,, lalu masukan daun salam,,cengkeh, kayu manis, dan jahe sampai harum, biasanya saat menumis bumbu jadi agak kering, kita tambahkan air yaa moom, secukupnya,,.
- Masukan tumisan bumbu ke dalam panci yang tadi kita rebus daging usahakan daging sudah matang, sambil diaduk aduk,.
- Masukan wortel,,kacang merah, aduk kembali lalu masukan bumbu penyedap seperti kaldu sapi (royco) garam, lalu tes rasa sudah pas apa belum...
- Selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Daging Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!