Easiest Way to Cook Appetizing Udang saos Padang 🌶️

Udang saos Padang 🌶️.

You can cook Udang saos Padang 🌶️ using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Udang saos Padang 🌶️

1. You need 1/4 kg of udang segar.
2. Prepare of Jeruk nipis & garam.
3. It's of Bumbu halus :.
4. Prepare 6 siung of bawang putih.
5. You need 8 siung of bawang merah.
6. You need 10 buah of cabe rawit (bisa dikurangi jika tidak suka pedas).
7. You need 6 siung of cabe merah besar.
8. You need 2 cm of jahe geprek.
9. It's 3 lbr of Daun jeruk.
10. You need 1 buah of tomat.
11. Prepare of Gula, garam, penyedap, merica.
12. Prepare of Saus tiram,raja rasa, saus tomat & minyak wijen.
13. You need of Air.

Udang saos Padang 🌶️ step by step

1. Cuci bersih udang buang kepalanya, beri perasan jeruk nipis dan garam. Rendam 15menit lalu cuci bersih.
2. Blender bumbu halus lalu siapkan minyak goreng dan tambah sedikit minyak wijen.
3. Tumis bumbu halus hingga matang dan berubah warna lalu masukan daun jeruk dan jahe. Masukan garam gula penyedap dan merica. Lalu masukan udang dan tambahkan raja rasa saus tomat & saus tiram oseng2 hingga udang berubah warna.
4. Lalu tambah sedikit air lalu masak hingga air sedikit berkurang dan bumbu di udang meresap. Setelah matang siap disajikan. Nikmat sekaliii pakai nasi panas 🤗.

Share this post