Cara Gampang Membuat Pepes anak ikan gembung, Enak
Pepes anak ikan gembung.
Lagi mencari inspirasi resep pepes anak ikan gembung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes anak ikan gembung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes anak ikan gembung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes anak ikan gembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes anak ikan gembung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes anak ikan gembung menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes anak ikan gembung:
- Sediakan 1/2 kg anak ikan gembung (sekitar 8ekor).
- Gunakan 1 bungkus asam Jawa(1000).
- Ambil 1/2 buah Kelapa parut.
- Sediakan 10 butir cabai rawit.
- Sediakan 7 buah bawang putih.
- Sediakan 10 buah bawang merah.
- Sediakan 2 Cm kunyit.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Siapkan 3 barang serai.
- Ambil 5 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan Belimbing wuluh.
- Siapkan Daun kemangi.
- Sediakan Daun Pisang untuk membungkus.
- Ambil Tusuk Gigi.
Cara menyiapkan Pepes anak ikan gembung:
- Haluskan Bawang merah, bawang putih, jahe, serai.
- Campurkan semua Bumbu menjadi 1 Dan Cek rasa.
- Alumkan daun Pisang (panggang sebentar sampai layu) bungkus ikan bersamaan dengan Bumbu Tusuk stiap ujung daun Pisang mengunakan Tusuk gigi.
- Kukus kurang lebih 30 menit.
- Tunggu hingga hangat lalu sajikan....
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes anak ikan gembung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!