Cara Gampang Membuat Sambel goreng kentang krecek yang Sempurna
Sambel goreng kentang krecek. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Kentang bisa menjadi salah satu masakan yang disukai banyak orang. Selain rasanya yang enak dan kandungan karbohidrat yang mengenyangkan, kentang juga mengandung vitamin, mineral, serat dan antioksidan.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal.
Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng kentang krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang krecek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang krecek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel goreng kentang krecek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Kentang bisa menjadi salah satu masakan yang disukai banyak orang. Selain rasanya yang enak dan kandungan karbohidrat yang mengenyangkan, kentang juga mengandung vitamin, mineral, serat dan antioksidan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel goreng kentang krecek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambel goreng kentang krecek menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel goreng kentang krecek:
- Sediakan 500 gr kentang (potong dadu) (goreng).
- Gunakan 65 gr krupuk sapi (krecek).
- Sediakan 150 gr telur puyuh.
- Sediakan 50 gr bawang merah (iris).
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 120-150 gr cabe merah besar (rebus).
- Ambil 50 gr kemiri.
- Sediakan 50 gr bawang putih.
- Siapkan 2 Liter Santan.
- Siapkan Bumbu Cemplung.
- Siapkan 3 Lembar daun salam.
- Ambil 3 ibu jari lengkuas.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Ambil 100 gr gula jawa.
- Ambil 1 sdm kaldu.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Panaskan minyak di wajan, goreng kentang hingga matang dan kecokelatan. Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender. Resep sambal goreng krecek merupakan salah satu resep masakan tradisional yang khas dari Yogyakarta.
Cara membuat Sambel goreng kentang krecek:
- Siapka bahan,.
- Panaskan minyak, goreng kentang, tiriskan.
- Rebus cabe merah, siapka choper masukan kemiri, bawang putih, lombok.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, masukan daun salam dan lengkuas. Masak hingga semua layu.
- Masukan bumbu halus, masukan gula jawa, garam, gula, kaldu bubuk.
- Masukan santan secara bertahap, masukan telur, krecek.
- Terakhir masukan kentang, jgn lupa koreksi rasa.
Penggunaan santan asli akan menambah rasa sambal goreng krecek menjadi. Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya sambel goreng kentang hati, sambel goreng krecek dan sambel goreng hati. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Potong dadu kentang digoreng dan hati direbus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng kentang krecek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!