How to Make Tasty Udang Goreng Mentega

Udang Goreng Mentega.

You can cook Udang Goreng Mentega using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Udang Goreng Mentega

1. You need 250 gram of udang.
2. Prepare 2 sdm of mentega.
3. It's 1 buah of jeruk nipis.
4. It's 1/2 sdt of garam.
5. You need secukupnya of Minyak goreng.
6. Prepare of Bahan Saus :.
7. Prepare 1 buah of bawang bombay iris melintang.
8. You need 2 siung of bawang putih memarkan lalu cincang halus.
9. It's 4 siung of bawang merah cincang halus.
10. You need 2 sdm of saus tomat.
11. Prepare 2 sdm of mentega.
12. You need 1 sdm of gula pasir.
13. It's 1 sdm of kecap manis.
14. It's 1 sdm of kecap asin.
15. You need 1 sdm of saus tiram.
16. You need 1 sdt of kecap Inggris.
17. It's 3 sdm of Minyak goreng.

Udang Goreng Mentega step by step

1. Beri perasan jeruk nipis pada udang dan tambahkan 1/2 sdt garam.
2. Panaskan minyak goreng secukupnya masukkan 2 sdm mentega lalu goreng udang sampai matang angkat tiriskan.
3. Panaskan 3 sdm minyak goreng lalu tumis bawang Bombay, bawang putih, bawang merah sampai harum dan layu.
4. Tambahkan kecap asin, kecap inggris, kecap manis, saus tiram, saus tomat aduk sampai merata.
5. Masukkan mentega tambahkan gula pasir dan garam aduk hingga merata.
6. Masukkan udang yg sudah di goreng aduk kembali sampai merata.
7. Siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤.

Share this post