Bagaimana Menyiapkan Pepes Ikan Kembung Dadakan, Sempurna
Pepes Ikan Kembung Dadakan.
Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan kembung dadakan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan kembung dadakan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan kembung dadakan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan kembung dadakan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes ikan kembung dadakan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Ikan Kembung Dadakan memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Ikan Kembung Dadakan:
- Ambil 4 ekor ikan kembung.
- Siapkan 1 btg serei (iris2).
- Siapkan 2 buah jeruk nipis.
- Gunakan 6 lembar daun salam.
- Sediakan 2 iris lengkuas (saya skip karna drmh lg kosong).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 6 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan Secukupnya garam.
Cara membuat Pepes Ikan Kembung Dadakan:
- Lumuri ikan dengan perasaan jeruk nipis, diamkan 30 menit. Cuci lagi, baru setelah itu lumuri dengan bumbu halus dan irisan btg serei. Tata daun salam di dlm wadah 3 lembar masukan ikan di atasnya. Tata lagi 3 lembar daun salam di atas ikan lalu kukus hingga mengeluarkan wangi.atau bumbu meresap.
- Bakar ikan di atas wajan, hingga airnya kering. Dan jangan lupa di balikan ya, biar g gosong di bawahnya..
- Pepes ikan kembung dadakan pun siap di hidangkan ☺ selamat mencoba 😉.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan kembung dadakan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!