Recipe: Yummy Udang goreng saus mentega

Udang goreng saus mentega.

You can have Udang goreng saus mentega using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Udang goreng saus mentega

1. It's 1/2 kg of udang gala sedang.
2. Prepare 7 siung of bawang putih.
3. Prepare 6 siung of bawang putih.
4. You need 1/2 potong of bawang bombay.
5. It's 2 batang of daung bawang.
6. Prepare 1 ruas of jahe.
7. You need 1 lbr of daun salam.
8. You need 5 sendok makan of margarin.
9. It's 1 tsp of kecap asin.
10. You need 3 tbs of saos tomat.
11. It's 2 tbs of saos cabai.
12. Prepare secukupnya of gula.
13. You need secukupnya of garam.
14. Prepare secukupnya of kaldu bubuk.
15. Prepare secukupnya of lada.

Udang goreng saus mentega step by step

1. Cuci bersih udang, buang kumisnya (kepala saya doyan jadi gag saya buang, ujung dikit aja di gunting), belah punggungnya. marinated dengan garam, lada, bawang putih, seperas jeruk nipis(jgn byk2).
2. Sambil nunggu marinated. iris semua bahan. bawang merah,bawang putih, daun bawang, jahe, bawang bombay.
3. Setelah semua di iris. goreng udang sampe kecoklatan & tiriskan, di wajan yg berbeda masukkan margarin untuk menumis semua bahan m. klo sh masukkan. udang m, kasih senua bumbu2 sesuai selera & tes rasa.

Share this post