Resep Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur, Enak
Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur.
Sedang mencari ide resep balado kentang telur / sambal goreng kentang telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kentang telur / sambal goreng kentang telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang telur / sambal goreng kentang telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado kentang telur / sambal goreng kentang telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado kentang telur / sambal goreng kentang telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur:
- Siapkan 1/2 Kg Kentang.
- Gunakan 1/4 Kg Telur / 4 Butir Telur.
- Ambil Minyak Untuk Menggoreng.
- Gunakan Secukupnya Air.
- Siapkan Bahan Yang Dihaluskan.
- Gunakan 6 Butir Bawang Merah.
- Sediakan 3 Butir Bawang Putih.
- Sediakan 10 Cabai Merah.
- Ambil 5 Cabai Rawit.
- Gunakan Bahan Tambahan.
- Siapkan 1/2 Sendok Teh Garam.
- Gunakan 1 Sendok Teh Gula.
- Siapkan 1/4 Sendok Teh Penyedap Rasa / Totole / Kaldu Jamur Bila Ada.
- Siapkan 1/2 Ruas Jahe.
- Gunakan 1/2 Ruas Lengkuas.
- Gunakan 3 Lembar Daun Salam.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur:
- Potong kentang yang sudah dibersihkan membentuk dadu,kemudian goreng hingga matang.
- Rebus telur,kemudian goreng hingga matang. Setelah kentang dan telur matang lalu sisihkan.
- Siapkan wajah dan sedikit minyak,tumis bawang putih,bawang merah dan kemiri hingga agak kecoklatan / hingga keluar aroma wangi,kemudian masukan garam,gula,penyedap lalu cabai yang sudah di haluskan dan tumis hingga matang.
- Setelah itu masukan jahe,lengkuas yang sudah di geprek lalu masukan daun salam.
- Tumis hingga wangi,kemudian masukan telur,kentang dan beri sedikit air. Aduk pelan-pelan dan tunggu hingga matang. Waktu pematangan kurang lebih 15 menit. Bila kurang asin bisa di tambah garam secukupnya..
- Balado kentang telur / sambal goreng kentang telur siap dihidangkan :).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado kentang telur / sambal goreng kentang telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!