Bagaimana Menyiapkan Pepes oncom Anti Gagal
Pepes oncom.
Lagi mencari ide resep pepes oncom yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes oncom yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes oncom, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes oncom enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes oncom yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes oncom memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes oncom:
- Siapkan 2 papan oncom.
- Sediakan 1/2 mangkok Leuncak.
- Gunakan Bumbu :.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
- Ambil 6 lembar daun salam.
- Gunakan Secukupnya daun pisang, buat bungkus.
Cara membuat Pepes oncom:
- Siapkan bahan utamanya, oncom dan leuncak, cuci bersih dan tiriskan..
- Siapkan bumbu, bersihkan lalu blender hingga halus kecuali daun salam..
- Selanjutnya tumis bumbu hingga wangi, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya.Lalu tumis juga oncom yang sudah ditumbuk kasar lalumasuk kan juga leuncak. Tumis hingga wangi dan berubah warna..
- Langkah selanjutnya, siapkan daun pisang yang sudah di bersihkan dan layukan biar mudah buat membungkus. Ambil secukupkan tumisan tadi lalu selipkan 1 lembar daun salam. Bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi..
- Kukus sekitar 30 menit / hingga matang. Lebih sedap lagi setelah dingin dibakar..
- Siap dinikmati dengan nasi dan lauk yang lainnya..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes oncom yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!