Bagaimana Menyiapkan Pepes ikan kembung Anti Gagal
Pepes ikan kembung.
Anda sedang mencari ide resep pepes ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan kembung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan kembung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes ikan kembung menggunakan 16 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes ikan kembung:
- Ambil 1/2 kg ikam kembung (isi 5 ekor).
- Gunakan 2 ikat daun kemangi, petiki daunnya.
- Gunakan secukupnya Daun pisang.
- Ambil Lidi buat penyemat.
- Ambil 2 buah serai amb bagian putih, iris.
- Sediakan 5 buah daun salam.
- Sediakan Secukupnya cabe rawit.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 7 buah bawang merah.
- Ambil 4 buah bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Ambil 5 buah cabe merah.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu secukupnya.
Cara membuat Pepes ikan kembung:
- Bersihkan ikan kembung, haluskan bumbu. Campur ikan kembung, bumbu halus bersama irisan serai aduk rata.
- Letakan daun pisang yg sdh bersih beri daun salam ikan kembung, cabe rawit, bungkus dan sematkan dengan lidi. Kukus sampai matang..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!