Bagaimana Menyiapkan Ayam Penyet Sambal Kemangi yang Menggugah Selera
Ayam Penyet Sambal Kemangi.
Sedang mencari ide resep ayam penyet sambal kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet sambal kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet sambal kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam penyet sambal kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam penyet sambal kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Penyet Sambal Kemangi menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Penyet Sambal Kemangi:
- Gunakan Bahan Ayam Ungkep :.
- Gunakan 1/2 kg daging ayam (saya pakai sayap karena dikulkas adanya itu).
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya ketumbar.
- Ambil secukupnya kunyit.
- Ambil secukupnya garam.
- Siapkan sesuai selera penyedap rasa.
- Ambil sedikit gula.
- Ambil Bahan Sambal :.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabai.
- Sediakan sedikit cabai merah.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Ambil sedikit terasi (goreng terlebih dahulu).
- Gunakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Ambil sesuai selera penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya Kemangi.
Cara membuat Ayam Penyet Sambal Kemangi:
- Ulek/ haluskan semua bumbu yang telah disiapkan untuk mengungkep ayam..
- Jika sudah halus siapkan air dan masukkan bumbu serta ayam nya dan siap untuk di ungkep. Ungkep hingga bumbu meresap.dan empuk..
- Jika sudah ayam siap digoreng.
- Selanjutnya membuat sambal. Goreng semua bahan sambal yang telah disiapkan. Antara lain cabai besar cabai kecil, tomat, bawang merah bawang putih dan terasi..
- Jika sudah digoreng selanjutnya ulek sambal dengan tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan terasi..
- Ulek hingga halus, Jika sambal sudah halus letakkan ayam pada cobek kemudian penyet bersama kemangi.ayam penyet siap di hidangkan dan dinikmati😊.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam penyet sambal kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!