Cara Gampang Membuat Sambal goreng cumi, Enak Banget
Sambal goreng cumi.
Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng cumi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng cumi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng cumi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal goreng cumi menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal goreng cumi:
- Ambil 1/2 kg cumi.
- Sediakan Secukupnya Tahu sutra.
- Gunakan 7 siung Bawang Merah.
- Sediakan 3 siung Bawang Putih.
- Gunakan 3 buah Cabe Merah Besar.
- Siapkan 1/2 buah Tomat.
- Gunakan 3 lembar Daun Jeruk.
- Gunakan 1 tangkai Sere.
- Ambil Secukupnya Garam.
- Ambil Secukupnya Gula.
- Siapkan Secukupnya Kecap.
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng.
- Gunakan Secukupnya Air.
- Siapkan 1/2 buah Jeruk Nipis.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng cumi:
- Bersihkan cumi dari tintanya, cuci bersih lalu iris-iris seperti bentuk cincin. Beri perasan jeruk nipis dan diamkan dahulu.
- Potong-potong tahu sutra. Goreng hingga setengah matang atau matang juga gak masalah. Tiriskan.
- Haluskan bumbu2 (bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah besar (saya gak pakai cabe rawit karena gamau pedes. Cabe merah besar buat warna bumbunya agak merah).
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng hingga harum. Masukkan daun jeruk dan sere yang sudah digeprek.
- Masukkan cumi. Aduk bersama bumbu. Masak hingga setengah matang lalu masukkan tahu sutra yang sudah digoreng..
- Tambahkan sedikit air. Beri garam, gula dan kecap. Masak hingga air menyusut (agar bumbunya meresap sempurna). Koreksi rasa (kalau gak puasa ya Bun, kalau puasa yaaa jangannn wkwkw). Masak hingga cuminya matang (jangan lama2 yaaa karena takut cuminya jadi aloott).
- Siap untuk disantap dengan nasi hangat..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal goreng cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!