Langkah Mudah untuk Membuat Sambal Terasi Anti Gagal
Sambal Terasi.
Lagi mencari inspirasi resep sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Terasi memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Terasi:
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 buah cabai merah keriting.
- Sediakan cabai rawit (sesuai selera).
- Siapkan 1 buah tomat.
- Sediakan 1 buah terasi.
- Ambil 1 buah jeruk limau.
- Ambil secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya lada.
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya gula pasir.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Sambal Terasi:
- Cuci bersih bahan-bahan sambal, lalu goreng.
- Uleg bahan sambal hingga halus.
- Jangan lupa bumbui dengan garam, lada, gula pasir, kaldu bubuk dan jeruk limau.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!