Cara Gampang Menyiapkan Ayam Geprek Sambal Goang yang Enak Banget
Ayam Geprek Sambal Goang.
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek sambal goang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal goang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal goang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek sambal goang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek sambal goang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Sambal Goang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Geprek Sambal Goang:
- Gunakan 1/4 kg ayam, bersihkan.
- Gunakan Bumbu Marinasi :.
- Siapkan 3 siung Bawang putih halus.
- Gunakan Secukupnya garam, merica, dan sedikit saos tiram.
- Siapkan Tepung basah.
- Siapkan Secukupnya Tepung bumbu (sasa/mamasuka/ yang gitu pokoknya).
- Gunakan Air es.
- Siapkan Sedikit baking soda.
- Sediakan Sambal Goang (untuk 1 potong ayam).
- Sediakan 2 siung bawang putih kecil.
- Ambil Sedikit kencur.
- Gunakan Sesuai selera cabe rawit.
- Sediakan Sedikit garam.
- Siapkan 1/2 sendok sayur minyak goreng panas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambal Goang:
- Marinasi ayam dengan bumbu marinasi paling sebentar 2 jam (lebih lama bakal lebih enak), simpan di kulkas.
- Ambil ayam, celupkan ke tepung basah kemudian gulingkan ke tepung kering sambil ditekan sedikit..
- Goreng dalam minyak panas hingga matang.
- Ulek bumbu sambal, siram dengan minyak panas dan geprek ayam, campurkan dengan sambal. Siap disajikan :).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal goang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!