Recipe: Tasty Udang Goreng Saos Mentega

Udang Goreng Saos Mentega.

You can cook Udang Goreng Saos Mentega using 20 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Udang Goreng Saos Mentega

1. You need 250 gram of udang medium.
2. Prepare 1 butir of telur ayam.
3. It's 1 buah of tomat.
4. Prepare 1 batang of daun bawang.
5. Prepare 1 buah of jeruk nipis.
6. Prepare of Bahan Tepung.
7. Prepare 5 sendok of tepung terigu.
8. You need 1 sendok of tepung maizena.
9. It's of Kaldu jamur.
10. You need of Garam.
11. You need of Merica bubuk.
12. Prepare of Bahan Saos.
13. Prepare 2 siung of bawang putih.
14. It's 2 sdm of mentega.
15. Prepare 2 sdm of saos tomat.
16. It's 1 sdm of saos sambal.
17. Prepare 1 sdm of kecap asin.
18. It's 1 sdm of saos tiram.
19. It's of Garam.
20. Prepare of Gula pasir.

Udang Goreng Saos Mentega instructions

1. Kupas udang. Buang kepala dan kaki, cuci bersih. Tambahkan jeruk nipis peras, ratakan, biarkan kurang lebih 5-10 menit..
2. Siapkan bahan tepung, campurkan, aduk rata..
3. Kocok telur, masukkan udang ke dalam telur. Celupkan ke dalam adonan tepung, tekan-tekan agar menempel..
4. Goreng udang dalam minyak panas api sedang. Tunggu sampai matang kecoklatan, tiriskan..
5. Panaskan mentega, tumis bawang putih yang sudah dicincang dan daun bawang yang sudah dipotong..
6. Masukkan bumbu saos, aduk rata, koreksi rasa..
7. Masukkan udang, aduk rata hingga seluruh udang sudah terbalut saos..
8. Siap dihidangkan..

Share this post