Resep Resep Balado Ikan Asin Rasa Manis Asam Pedas, Enak Banget
Resep Balado Ikan Asin Rasa Manis Asam Pedas. Resep Resep Balado Ikan Asin Rasa Manis Asam Pedas. Minggu kemaren dapet ikan asin kapasan tawar yang tipis dari Mama Mertua. Kebetulan emang sengaja minta dibawain karena Mamer bakul ikan asin 😋 ini ikan asin fav saya, di goreng kering aja udah enak banget gak terlalu asin kaya kerupuk.
Resep masakan ikan asin balado ini enak dan renyah, admin pilih jenis ikan asin tipis yang banyak di jual di pasar tradisional. Lihat juga resep Ikan Asin Bulu Ayam Pedas Manis enak lainnya. Sayur Asam Pedas adalah satu resep klasik yang tidak ada matinya untuk orang Indonesia.
Sedang mencari inspirasi resep resep balado ikan asin rasa manis asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep balado ikan asin rasa manis asam pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Resep Balado Ikan Asin Rasa Manis Asam Pedas. Minggu kemaren dapet ikan asin kapasan tawar yang tipis dari Mama Mertua. Kebetulan emang sengaja minta dibawain karena Mamer bakul ikan asin 😋 ini ikan asin fav saya, di goreng kering aja udah enak banget gak terlalu asin kaya kerupuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep balado ikan asin rasa manis asam pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan resep balado ikan asin rasa manis asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah resep balado ikan asin rasa manis asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Resep Balado Ikan Asin Rasa Manis Asam Pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Resep Balado Ikan Asin Rasa Manis Asam Pedas:
- Siapkan 125 gram Ikan Asin Kapasan Tawar (saya pakai yang tipis).
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Sesuai Selera Air Asam Jawa.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 15 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan Secukupnya terasi udang.
- Siapkan 1/2 buah tomat merah segar (karena besar pake setengah).
- Ambil Iris Bumbu.
- Siapkan 1/2 blok kecil gula merah.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan Bumbu Lain.
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Secukupnya garam, penyedap rasa, gula pasir, merica bubuk.
Hampir setiap hari warga negeri ini menikmati masakan istimewa ini. Penuh dengan nutrisi, tekstur, dan rasa yang sulit disamai menu-menu sayur lainnya, bahkan di negeri tercinta ini. Kali ini, saya ingin membuatnya dengan tambahan ikan peda agar lebih seru! Umumnya, gorengan ikan gurih ini didampingi dengan berbagai saus untuk memperkaya rasa.
Langkah-langkah membuat Resep Balado Ikan Asin Rasa Manis Asam Pedas:
- Siapkan bumbu halus. Saya diulek, boleh juga diblender tapi jangan terlalu banyak airnya ya..
- Sisir gula merah, iris daun jeruk dan siapkan air asam jawa..
- Siapkan wajan dan minyak goreng untuk menumis bumbu. Panaskan minyak, masak dengan api kecil agar bumbu tidak mudah gosong, tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Aduk-aduk. Jika sudah tercium bau harum, masukkan gula merah dan bumbu tabur (garam, penyedap rasa, merica bubuk), lalu masukkan air asam jawa (disaring ya)..
- Setelah air dalam bumbu susut, matikan api, lalu sisihkan. Biarkan bumbu dalam wajan sampai keadaan dingin..
- Siapkan ikan asin. Dengan wajan berbeda, siapkan minyak goreng. Panaskan minyak dan goreng hingga ikan asin renyah. Tiriskan hingga minyak turun dan dingin..
- Setelah bumbu dan ikan asin dingin, baru campur keduanya. Masukkan ikan asin dalam wajan berbumbu lalu aduk-aduk hingga tercampur rata. Sisihkan daun salam dan lengkuasnya. Siap disajikan atau disimpan dalam toples kedap udara 😋.
Selain saus asam manis, ternyata ikan gurame goreng tepung juga cocok disajikan bersama saus dengan paduan rasa asam pedas. Bahkan kombinasi air asam jawa, gula jawa, dan irisan cabe rawit pada resep berikut ini menghasilkan sensasi rasa spesial yang layak. Gimana, tertarik untuk membuatnya di rumah? Kamu juga bisa menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera loh. Masukkan air asam Jawa, belimbing wuluh dan tomat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Resep Balado Ikan Asin Rasa Manis Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!