Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambal Ayam / Iga Bakar yang Bikin Ngiler
Sambal Ayam / Iga Bakar.
Sedang mencari inspirasi resep sambal ayam / iga bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ayam / iga bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ayam / iga bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal ayam / iga bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal ayam / iga bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Ayam / Iga Bakar menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Ayam / Iga Bakar:
- Sediakan 3 butir bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Ambil 2 buah cabe merah besar.
- Ambil 1 genggam cabe rawit merah.
- Gunakan 1 buah tomat merah.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 sdm air asam jawa.
- Siapkan 2 sdm gula jawa.
- Ambil 1/2 sdt kaldu.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 buah terasi.
Cara menyiapkan Sambal Ayam / Iga Bakar:
- Siapkan bahan, lalu kupas kulit bawang, cuci bersih.
- Bakar terasi, lalu tumis bawang, cabe dan tomat. Angkat.
- Ulek semua bahan tumis termasuk daun jeruk sampai halus.
- Tumis kembali sambal ulek, masukkan garam, gula, kaldu, air asam jawa, gula merah. Sampai keluar minyak. Angkat dan hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Ayam / Iga Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!