Resep Balado udang pete, Lezat
Balado udang pete. Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng.
Resep Udang Pete Sambal Balado - Yang doyan makan pete dan makanan pedas, tentu sudah tidak asing dengan yang satu ini. Udang pete yang dimasak bersama dengan sambal balado sungguh. Berikut resep dan cara membuat balado udang pete yang nikmat banget.
Lagi mencari inspirasi resep balado udang pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado udang pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado udang pete, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado udang pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balado udang pete yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado udang pete menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Balado udang pete:
- Sediakan 1/2 kg Udang.
- Siapkan 2 papan pete.
- Sediakan 15 cabe rawit.
- Sediakan 15 cabe merah.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Gunakan 2 tomat sedang.
- Siapkan Daun bawang (sesuai selera).
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 kemiri.
- Sediakan Garam.
- Ambil 1 1/2 Gula merah setengah lingkaran.
- Sediakan Penyedap (boleh skip).
Ternyata masak balado udang pete gampang, kan? Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk supaya lebih nikmat ya..dengan Pete Mie goreng yang ditambah dengan siraman balado udang plus pete memang lezat Pasti akan makin lezat rasanya. Selain sering dijadikan topping lontong sayur, balado udang enak.
Langkah-langkah menyiapkan Balado udang pete:
- Bersihkan udang. Buang kepala dan kulitnya. Kemudian goreng sampai kekuningan..
- Kupas pete. Kemudian goreng setengah matang..
- Blender bumbu. Haluskan terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, kemiri dan tomat. Setelah halus masukkan cabe. Blender sebentar saja. Biar tidak terlalu lembut..
- Siapkan wajan. Masukkan bumbu halus ke dalam wajan. Tambahkan garam, gula, penyedap..
- Potong kecil2 daun jeruk. Campurkan ke dalam bumbu halus..
- Masak bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Masukkan daun bawang. Tunggu daun bawang layu. Cek rasa..
- Setelah sesuai rasanya. Masukkan udang dan pete. Aduk2. Dan matikan kompor..
- Jika mau lebih enak. Taburkan bawang goreng di atasnya..
Masakan udang bumbu balado bisa juga divariasikan dengan penambahan sejumlah bahan, misalnya tahu dan pete. Penambahan ini akan membuat udang balado lebih kaya tekstur dan rasa. Cara Memasak Udang Balado: Cuci udang hingga bersih, belah punggung dan buang kepalanya, lalu rendam dengan air jeruk nipis dan sedikit garam untuk menghilangkan bau amisnya. Resep udang pete balado udang menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi Dimasak dengan bumbu balado, udang dan pete akan menciptakan masakan yang sulit buat ditolah. Posted in Uncategorized. masukan udang goreng dan pete goreng tadi, aduk merata lalu berikan garam secukupnya, matikan api lalu sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado udang pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!