Bagaimana Membuat Sambal Terasi yang Bikin Ngiler
Sambal Terasi.
Sedang mencari inspirasi resep sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terasi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Terasi menggunakan 8 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Terasi:
- Sediakan 2 buah tomat merah.
- Siapkan 10 buah cabai keriting.
- Gunakan 10 buah cabai rawit.
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
- Sediakan 1/2 sdt terasi bakar.
Cara menyiapkan Sambal Terasi:
- Goreng cabai dan tomat. Setelah matang/ berubah warna angkat. Haluskan. Tambahan garam, terasi, gula dan penyedap rasa..
- Uji rasa hingga pas dan sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!