Resep Ayam Goreng Kuning Sambel Bawang Anti Gagal
Ayam Goreng Kuning Sambel Bawang.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kuning sambel bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kuning sambel bawang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kuning sambel bawang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kuning sambel bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kuning sambel bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kuning Sambel Bawang menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kuning Sambel Bawang:
- Siapkan Bahan ayam :.
- Ambil ayam pejantan/ ayam ras (jgn trll besar ya ayam nya).
- Siapkan jeruk nipis.
- Gunakan bawang putih(digeprek).
- Siapkan serai (digeprek).
- Sediakan lengkuas (di geprek).
- Siapkan daun salam.
- Gunakan daun jeruk.
- Ambil kunyit bubuk.
- Siapkan ketumbar bubuk.
- Siapkan air kelapa.
- Ambil minyak sayur.
- Ambil garam, lada, penyedap.
- Siapkan Bahan sambal :.
- Gunakan bawang putih.
- Gunakan cabai rawit merah.
- Sediakan cabai keriting.
- Siapkan terasi yang sudah di sangrai.
- Siapkan gula.
- Ambil garam dan penyedap.
- Siapkan minyak bekas menggoreng ayam.
Cara membuat Ayam Goreng Kuning Sambel Bawang:
- Potong ayam menjadi 4 bagian/sesuai selera. Lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 20-30 menit lalu bilas.
- Tuangkan semua sisa bahan. Masak sampai mendidih masukkan ayam.. Masak menggunakan api kecil dan di tutup. Masak sampai ayam matang.
- Setelah ayam matang goreng ayam menggunakan minyak yang banyak dengan api besar. Setelah api panas turunkan ayam (minyak harus menutupi seluruh permukaan ayam).setelah ayam chrispy angkat dan tiriskan..
- Sambal : uleg bawang putih, cabai keriting, terasi, cabai rawit.. Tambahkan garam gula dan penyedap. Koreksi rasa. Tuang minyak panas bekas menggoreng ayam... Jadi deh... Selamat menikmati... 👌👌.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kuning sambel bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!