Resep Sambel goreng kentang udang krecek(kulit) Anti Gagal
Sambel goreng kentang udang krecek(kulit).
Lagi mencari ide resep sambel goreng kentang udang krecek(kulit) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang udang krecek(kulit) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang udang krecek(kulit), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng kentang udang krecek(kulit) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel goreng kentang udang krecek(kulit) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel goreng kentang udang krecek(kulit) menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel goreng kentang udang krecek(kulit):
- Sediakan 4 buah kentang ukuran sedang, kupas cuci, potong dadu.
- Gunakan 100 gram udang siangi, cuci, beri perasan jeruk, dan sisihkan.
- Siapkan 100 gram krupuk kulit (krecek).
- Gunakan BUMBU HALUS :.
- Ambil 9 buah cabe keriting merah.
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah (optional).
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Sediakan 1 bks/65 ml santan cair.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Kaldu instan/kaldu jamur/gula sedikit (saya tdk pakai).
- Ambil Minyak secukupnya utk menumis.
- Siapkan secukupnya Air.
- Ambil 2 cm lengkuas.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
Cara menyiapkan Sambel goreng kentang udang krecek(kulit):
- Siapkan bahan, Haluskan bumbu, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan kemiri..
- Goreng kentang, sampai matang, angkat, tiriskan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum, masukkan lengkuas, daun salam, dan kentang. Aduk rata. Tambahkan sedikit air, garam, dan gula, masak sampai mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan udang, santan, terakhir krupuk kulit(krecek). Aduk rata, koreksi rasa, tunggu sampai mendidih sebentar. Lalu matikan apinya..
- Sambel goreng kentang sederhana siap dihidangkan..
- Buatnya gampang, dan cepat. Selamat mencoba... 😉😉.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel goreng kentang udang krecek(kulit) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!