Resep Ayam Suwir Sambal Matah Anti Gagal
Ayam Suwir Sambal Matah.
Lagi mencari ide resep ayam suwir sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Sambal Matah menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Suwir Sambal Matah:
- Gunakan 200 gr fillet paha ayam.
- Gunakan Bumbu tumis :.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 btr kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar (aku pake yg bubuk).
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Ambil Bahan sambal :.
- Sediakan 10 buah cabe rawit.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 btg sereh.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan Sejumput garam.
- Sediakan 5-6 sdm minyak goreng.
Cara membuat Ayam Suwir Sambal Matah:
- Siapkan bahan. Cuci bahan2 yg perlu dicuci. Rebus ayam hingga matang. Angkat, biarkan dingin lalu suwir2. Sisihkan..
- Iris2 bawang cabe sereh (ambil bagian putihnya saja) dan daun jeruk. Sisihkan dalam mangkuk..
- Haluskan bawang putih kemiri dan ketumbar. Tumis bumbu bersama saus tiram hingga wangi. Masukkan ayam suwir, aduk rata, masak sebentar. Sisihkan..
- Panaskan minyak baru di wajan berbeda sampai panas. Tuang panas2 kedalam mangkuk berisi bahan sambal, kasi garam, aduk rata. Tata sambal diatas ayam suwir..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!