Cara Gampang Menyiapkan Sop Merah Anti Gagal
Sop Merah.
Sedang mencari inspirasi resep sop merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Merah memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Merah:
- Gunakan 1/4 Kg dada ayam potong kecil.
- Sediakan 1 cup kacang merah.
- Gunakan 3 buah sosis ayam.
- Sediakan 3 buah wortel ukuran sedang.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay, cincangkasar.
- Ambil 3 siung bawang putih, geprek.
- Gunakan 3 batang daun bawang, potong halus.
- Gunakan Secukupnya garam dan merica.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
Langkah-langkah membuat Sop Merah:
- Tumis ayam, bawang bombay dan bawang putih, hingga harum dan ayam berubah warna..
- Tambahkan air, masukkan kacang merah, wortel dan sosis masak hingga ayam matang. Sambil menunggu matang teman2 bisa sambil mengolah tomatnya..
- Dipanci lain rebus air hingga mendidih, celupkan tomat beberapa detik, angkat dan buat guratkan dibagian ujung lalu kupas tomat hingga bersih, belah dan buah bijinya..
- Blender tomat yang sudah dikupas tadi hingga lembut lalu masukan ke dalam rebusan ayam dan sayur, masak sebentar..
- Tambahan garam dan merica. Koreksi rasa, taburkan daun bawang..
- Sajikan dengan saus sambal bila suka..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!