Resep Ayam Bakar Teflon Sambal Terasi yang Lezat
Ayam Bakar Teflon Sambal Terasi.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar teflon sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar teflon sambal terasi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar teflon sambal terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar teflon sambal terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar teflon sambal terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Teflon Sambal Terasi memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Teflon Sambal Terasi:
- Sediakan 2 potong ayam (bagian paha atas dan bawah).
- Siapkan Bumbu ungkep.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 gelas air.
- Sediakan Bumbu oles.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan Secukupnya kecap.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Sedikit minyak.
- Gunakan Bahan Sambal.
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
- Ambil Segenggam cabe rawit.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 keping terasi abc.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menggoreng.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Teflon Sambal Terasi:
- Ungkep ayam yg telah dibersihkan dengan 2 gelas air dan bumbu sampai air menyusut..
- Haluskan bumbu oles, kecuali kecap. Caranya Blender bumbu2 dgn minyak. Kemudian masukan ayam dalam wadah dan lumuri dengan bumbu dan kecap. Biarkan bumbu meresap..
- Panaskan teflon. Beri sedikit minyak. Ratakan dengan kuas. Masukan ayam. Setelah satu sisi matang balikan ayam kemudian Olesi kembali dengan bumbu. Lakukan sampai ayam matang..
- Cara membuat sambal. Kukus atau rebus semua bahan sambal kecuali terasi. Kemudian ulek dengan tambahan gula dan garam sesuai selera. Goreng terasi dengan sedikit minyak Kira2 3 sdm minyak. Setelah terasi matang campurkan terasi dan minyak bekas menggoreng tadi. Ulek sampai rata..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar teflon sambal terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!