Cara Gampang Menyiapkan Pepes Tahu Jamur Kuping Anti Gagal
Pepes Tahu Jamur Kuping.
Anda sedang mencari ide resep pepes tahu jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu jamur kuping yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu jamur kuping, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes tahu jamur kuping yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes tahu jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Jamur Kuping menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Tahu Jamur Kuping:
- Siapkan tahu Bandung kuning *kukus.
- Gunakan jamur kuping kering *rendam air dulu.
- Siapkan telor.
- Gunakan daun bawang *iris halus.
- Siapkan daun salam.
- Ambil sereh.
- Sediakan cabai merah.
- Siapkan daun kemangi.
- Siapkan tomat merah *potong sesuai selera.
- Siapkan tomat hijau kecil *potong sesuai selera.
- Ambil Bumbu Halus.
- Sediakan bawang putih.
- Sediakan bawang merah.
- Sediakan kemiri.
- Siapkan garam (sesuai selera ya).
- Siapkan kaldu jamur.
- Siapkan Untuk pembungkus :.
- Sediakan daun pisang yg sudah dibersihkan n di kukus sbntar.
Cara menyiapkan Pepes Tahu Jamur Kuping:
- Hancurkan tahu, siapkan untuk bumbu halus dan bahan lainnya..
- Campur tahu yg sudah dihaluskan dengan telur, daun bawang, jamur kuping yg sudah diiris, dan bumbu halus. Aduk rata, icip rasa. Siapkan daun pisang, lalu letakan daun salam dan cabai.
- Kemudian letakan adonan tahu, tomat, sereh, daun kemangi lalu bungkus daun pisang hingga tertutup (disini sy pake stepless). Panaskan kukusan masukan semua adonan pepes yg sudah dibungkus, masak hingga kurang lebih 20 menit..
- Angkat dan sajikan. Yummy...💚.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu jamur kuping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!