Cara Gampang Membuat Sambal Goreng Usus Ayam Anti Gagal
Sambal Goreng Usus Ayam.
Lagi mencari ide resep sambal goreng usus ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng usus ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng usus ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng usus ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng usus ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Usus Ayam menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Goreng Usus Ayam:
- Sediakan usus ayam.
- Gunakan sambal masak habang (lihat resep).
- Gunakan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Gunakan gula pasir.
- Sediakan air asam jawa.
- Ambil garam.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Usus Ayam:
- Potong-potong usus ayam, sambil dibersihkan sisa-sisa kotoran yang ada. (Ditempat saya usus ayam dijual dalam kondisi sudah direbus jadi untuk memastikan usus ayamnya bersih harus dibersihkan sekali lagi). Setelah dipotong-potong, remas-remas usus ayam dengan air kapur sirih sebanyak 2 sdm, lalu beri air sambil tetap diremas-remas..
- Bilas dengan air biasa hingga sisa air kapur sirih hilang. Tiriskan. (Saya membilas sebanyak 3x)..
- Di wajan, panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan putih yang sudah diiris hingga harum, beri 1 sdm sambal masak habang, aduk rata, lalu tambahkan air larutan asam jawa..
- Beri garam dan gula pasir lalu masukkan usus ayam, aduk rata, tambahkan air secukupnya..
- Masak usus ayam hingga air menyusut lalu tes rasa..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Usus Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!