Resep Ayam Penyet Sambal Korek yang Sempurna
Ayam Penyet Sambal Korek.
Lagi mencari ide resep ayam penyet sambal korek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet sambal korek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet sambal korek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam penyet sambal korek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam penyet sambal korek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Penyet Sambal Korek memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Penyet Sambal Korek:
- Gunakan 3 potong ayam (paha & dada).
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 1 bungkus bumbu ayam goreng tepung.
- Sediakan Secukupnya timun.
- Ambil Secukupnya kol.
- Sediakan 🍥Sambal korek:.
- Siapkan 50 gr cabai rawit merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt gula merah.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk.
Cara membuat Ayam Penyet Sambal Korek:
- Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali ayam. Lumuri ayam dengan tepung bumbu ayam goreng tepung hingga merata..
- Kemudian goreng diatas api sedang hingga matang. Angkat & tiriskan..
- Membuat sambal: goreng bawang & cabai sebentar saja hingga layu, lalu angkat, tiriskan & haluskan. Goreng kembali sambal beri gula, garam & kaldu bubuk, goreng hingga sambal berubah warna, tes rasa, angkat, sajikan..
- Penyajian: Siapkan cobek, beri sedikit sambal, ayam & sambal lagi, kemudian penyet ayam dengan ulegan. Sajikan ayam bersama timun, kol & nasi, atau disajikan bersama mie goreng juga enak. Selamat Mencoba 😃.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Penyet Sambal Korek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!