Bagaimana Membuat Sup Kacang Merah Sosis, Enak Banget
Sup Kacang Merah Sosis.
Anda sedang mencari inspirasi resep sup kacang merah sosis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kacang merah sosis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kacang merah sosis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup kacang merah sosis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup kacang merah sosis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Kacang Merah Sosis memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Kacang Merah Sosis:
- Gunakan 1500 ml air.
- Gunakan 100 gr kacang merah.
- Sediakan 75 gr buncis, potong.
- Ambil 1 buah wortel, potong.
- Siapkan 1 buah kentang, potong.
- Gunakan 3 buah sosis ayam, potong.
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula putih.
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur (bisa diganti kaldu ayam).
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Ambil Bumbu Iris.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
Cara menyiapkan Sup Kacang Merah Sosis:
- Rendam kacang merah selama 1 - 2jam. Didihkan 500 ml air dalam panci, masukkan kacang merah dan rebus sampai kacang merah empuk, tiriskan, dan sisihkan..
- Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bumbu iris sampai harum. Tuangkan 1500 ml air, tunggu mendidih. Masukkan kacang merah, wortel, kentang dan sosis. Masak 5 menit..
- Masukkan buncis, garam, gula, pala bubuk, kaldu jamur, dan lada bubuk. Masak sampai semua sayuran empuk dan matang. Tes rasa. Masukkan daun bawang. Aduk sebentar. Matikan kompor. Siap disajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup kacang merah sosis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!