Bagaimana Membuat Pepes Ayam yang Lezat Sekali
Pepes Ayam.
Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Ayam:
- Sediakan 600 g ayam.
- Gunakan 1 ikat kemangi, siangin.
- Siapkan 5 btg daun bawang, iris.
- Sediakan 7 cabe rawit utuh.
- Gunakan 1,5 sdt terasi.
- Ambil 1.5 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldububuk.
- Ambil 1/2 sdt gula.
- Ambil Daun salam.
- Siapkan Sereh.
- Sediakan Daun pisang untuk pembungkus.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 10 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Gunakan 4 kemiri.
- Sediakan 4 cabe merah kriting.
- Ambil 3 cabe rawit(sesuai selera).
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1/2 ruas Jahe.
Cara membuat Pepes Ayam:
- Potong kecil ayam. Masukan bumbu halus dan bumbui dengan garam. Gula, kaldu, terasi. Kemudian masukkan potongan daun bawang. Aduk rata.
- Ambil daun pisang yang sudah dipotong. Taruh 1 serai dan 1 daun salam kemudian tuang ayam sesuai selera. Beri cabe rawait utuh dan kemangi. Lalu bungkus..
- Panaskan kukusan. Kukus selama kurang lebih 45menit. Hidangkan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!