Resep Ayam penyet yang Enak
Ayam penyet.
Lagi mencari inspirasi resep ayam penyet yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam penyet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam penyet yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam penyet menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam penyet:
- Ambil 250 gram ayam, potong jadi 3.
- Gunakan 1/2 bh jeruk lemon.
- Siapkan haluskan:.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 cm jahe.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Sediakan secukupnya garam.
- Ambil sambel ayam penyet:.
- Sediakan 10 bh cabe rawit.
- Siapkan 2 bh cabe merah.
- Ambil 4 bh bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 cm kencur.
- Gunakan 1 bh jeruk purut.
- Ambil 1/2 sdt terasi.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan secukupnya garam dan gula.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam penyet:
- Cuci bersih ayam, lumuri dgn jeruk diamkan selama 10 menit..
- Ungkep ayam dgn bumbu yg dihaluskan sampe matang dan benar benar meresap.
- Goreng ayam hingga warna keemasan, angkat, tiriskan.
- Bahan sambel di goreng sebentar kecuali jeruk purut, gula dan garam agar bahan sambel itu mudah di ulek dan lbh meresap, angkat lalu ulek kasar, tambahkan gula, garam dan tambahkan perasan jeruk purut aduk hingga merata..
- Letakan ayam yg sudah di goreng tadi diatas ulekan dan tekan atau penyetkan ayam tsb..
- Ayam penyet siap di sajikan, disantap dgn nasi hangat sangat makyus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!