Bagaimana Membuat Ayam geprek sambal bawang yang Lezat
Ayam geprek sambal bawang.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal bawang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek sambal bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek sambal bawang menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam geprek sambal bawang:
- Siapkan 1 kg ayam (dada).
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt Royco.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Gunakan 500 gram tepung terigu (adonan kering).
- Ambil 250 gram tepung terigu (adonan basah).
- Ambil 5 sdm tepung maizena.
- Ambil Secukupnya air.
- Siapkan Bahan sambal.
- Siapkan 15 butir cabe rawit.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdm minyak sayur.
- Sediakan Secukupnya garam gula penyedap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek sambal bawang:
- Potong potong ayam atau bisa juga di fillet, cuci bersih.
- Lumuri ayam dengan garam lada bubuk gula Royco tepung terigu lalu tambahkan sedikit air, aduk sampai rata.
- Siapkan bahan kering tepung terigu dan tepung maizena lalu masukan ayam ke adonan kering aduk sampai rata.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam nya hingga kecoklatan, dengan api sedang....
- Ulek semua bahan sambal dan geprek ayam yang sudah di goreng dg sambal yang sudah di ulek. Sajikan dengan lalapan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!