Cara Gampang Membuat Pepes Pindang yang Bisa Manjain Lidah
Pepes Pindang.
Lagi mencari inspirasi resep pepes pindang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes pindang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes pindang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes pindang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes pindang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Pindang menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Pindang:
- Gunakan 3 ekor ikan pindang.
- Siapkan Secukupnya Daun pisang.
- Ambil 2 Tusuk lidi.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil Sedikit lengkuas.
- Gunakan 1/2 butir tomat.
- Sediakan Seruas kuku kencur.
- Sediakan 2 butir Kemiri.
- Siapkan Sejumput ketumbar.
- Siapkan Secukupnya Garam, gula, kaldu jamur.
Cara menyiapkan Pepes Pindang:
- Haluskan semua bumbu. Lalu siapkan lembaran daun pisang (yg sudah dilap sebelumnya), taruh pindang yg sudah di bersihkan, lalu lumuri dengan bumbu sampai pindang tertutup..
- Bungkus dg menggunakan tusuk lidi (aku pakai tusuk gigi karena 2 sisinya sudah runcing hehe) Kukus selama kurang lebih 30 menit..
- Lalu bakar diatas teflon atau biasanya aku pakai tungku kompor sampai daun gosong dan aromanya keluar. Dah jadi siap di hidangkan hehe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Pindang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!