Bagaimana Menyiapkan Ayam Penyet Sambal Hijau teri yang Sempurna
Ayam Penyet Sambal Hijau teri.
Sedang mencari ide resep ayam penyet sambal hijau teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet sambal hijau teri yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet sambal hijau teri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam penyet sambal hijau teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam penyet sambal hijau teri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Penyet Sambal Hijau teri memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Penyet Sambal Hijau teri:
- Ambil 1 kg ayam.
- Siapkan bumbu ungkep:.
- Sediakan 10 buah bawang merah.
- Siapkan 4 buah bawang putih.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya garam.
- Gunakan bumbu sambal:.
- Siapkan 1 ons teri jengki, goreng lalu sisihkan.
- Ambil 6 buah cabe hijau besar.
- Gunakan 20 buah cabe rawit hijau.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Gunakan 1 buah tomat hijau.
- Sediakan secukupnya garam.
- Siapkan pelengkap:.
- Ambil 2 iket daun singkong, rebus lalu peras dan potong2. sisihkan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Penyet Sambal Hijau teri:
- Haluskan seluruh bumbu ungkep lalu rebus bumbu bersama ayam hingga air habis..
- Jika ayam sudah empuk dan air rebusan banyak berkurang hingga hampir habis, angkat dan tiriskan ayam..
- Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam hingga berubah warna keemasan. lakukan hingga habis. sisihkan.
- Goreng seluruh bumbu sambal lalu haluskan. setelah agak halus masukkan teri dan haluskan kembali. sisihkan.
- Cara penyajian: ambil ayam goreng lalu penyet ayam tersebut, lalu ambil sambal hijau lalu penyet diatas ayam. sajikan dengan rebusan daun singkong..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam penyet sambal hijau teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!